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外食産業のテイクアウト
外食産業のテイクアウト
外食産業が生き残りを掛けてテイクアウトを進めているようだ。
「外で食事をする」ことの価値を捨てる模様。
弁当界隈や、持ち帰りが強いお店に、これまでテイクアウトをやってこなかった店が勝てるのか?(マクドナルド vs ワタミ とか)
あと、このテイクアウトの流れは法律的にアウトだけど容認しているだけらしい。
SYSTEMONLINE / JST
FIELD NOTES / 2026
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外食産業が生き残りを掛けてテイクアウトを進めているようだ。
「外で食事をする」ことの価値を捨てる模様。
弁当界隈や、持ち帰りが強いお店に、これまでテイクアウトをやってこなかった店が勝てるのか?(マクドナルド vs ワタミ とか)
あと、このテイクアウトの流れは法律的にアウトだけど容認しているだけらしい。